トンテキ

1	豚ロース肉の筋切をし、塩コショウを振ります。
2	豚ロース肉全体に片栗粉をつけます。
3	フライパンに油を10cc入れ加熱します。
4	豚肉を入れ、蓋をし片面2分づつ焼きます。
5	生姜焼きのタレに、すりおろしにんにくを入れタレを作ります。
6	フライパンに⑤のタレを入れ絡めます。（全体にタレが絡むように）
7	カットし盛り付けます。

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