秘伝のソースで仕上げた
濵かつ風肉じゃが

1	じゃがいも・人参は乱切りに、玉ねぎはくし切りにカットします。いんげんはヘタを折り、筋を取ります。
2	鍋にサラダ油を入れ熱したら、牛肉を炒めます。
3	牛肉に火が通ったら、じゃがいも・人参・玉ねぎの順に入れ、表面が少し透き通るまで炒めます。
4	③に水とめんつゆを入れ、煮立ってきたら弱火で20分煮込み、秘伝のソースといんげんを入れ、全体を馴染ませながら10分煮込みます。竹串などで、じゃがいもを刺し、すんなり入れば出来上がりです。 ※一度冷ますと味が染みこみ美味しくいただけます。　お召し上がりになる前に、再度温めてください。

SNS