とんかつ濵かつの食育活動
~とんかつづくり体験教室~

食育教室 ご応募はこちらから

第2回 2024年9月15日、熊本新空港通り店にて開催!

とんかつ濵かつでは、食育活動の一環として、食育教室を開催しております。
楽しく調理をしたり学んでいただくことで、食により興味をもっていただければ、と考えています。

今回の食育は、7名のお子さまにご参加いただきました!
濵かつやとんかつについて楽しく学んだあと、かつサンド作りに挑戦しました。

食育教室[かつサンドをつくろう!]

座学、コック服に着替え、手順説明、かつサンド調理、
試食、修了証授与・記念撮影など

まずは、食育授業&お着替え!

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お子様を楽しくお迎えできるよう、この日のために店内を飾りつけ♪
ぶどうにコスモスなど秋らしい装飾を折り紙で作り、季節を楽しめる工夫にこだわりました。

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熊本新空港通り店オリジナルのフォトフレームも用意!
みんな写真を撮ってくれるかな……?

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名札にそれぞれ名前を書いて……、準備万端!

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食育教室スタートです!
まずはみんな元気に自己紹介★

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クイズ形式で、とんかつについて学んでいきましょう。
みんな、元気よく番号札をあげてくれました!

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「とんかつ」の衣をつける順番は?
見事大正解です★

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お店の人に手伝ってもらいながらコック服に着替えていきます。
みんなとっても似合ってます!

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手洗いをしたら、お次はいよいよ調理の時間です!

かつサンドをつくろう!

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お店の人に教えてもらいながら、調理開始! お肉を叩いて、衣をつけて…♪
さっきクイズで習った順番でやってみよう!

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衣をつけたお肉はお店の人に揚げてもらいます。
かつを揚げている調理場も見学しました!

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お店の人に揚げてもらったとんかつ、とっても美味しそう♪
キャベツと一緒にはさんで、お皿に盛り付けて…、かつサンドの完成です!

試食・修了証の授与

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みんなで、いただきまーす!
自分で一生懸命作ったかつサンド、とってもおいしいね♪

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試食会の後は、修了証をお渡ししました!皆さんよくがんばりましたね!
食育教室へのご参加、ありがとうございました。

参加者の声

  • お子様
    • お肉をハンマーでたたくのが楽しかったです。自分でつくったかつサンドはとてもおいしかったです。
    • クイズで全問正解できてうれしいです!今日のクイズをお父さんにも出してみたいです。
    • お肉をバッター液に漬けてパン粉をつけるのが楽しかったです。
  • 保護者
    • とんかつ作りは家では「汚すかも…」という気持ちが優先して一緒にやったことはありませんでしたが、今回をきっかけに「お父さんに作りたい」と言っているので家でも衣つけから一緒にやってみたいと思います。
    • 今回かつサンドを作るということで難しいかなと少し不安もありましたが、楽しく、おいしくできて親子で楽しむことができました。
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