九州を中心に展開する昭和37年創業のとんかつ専門店。厳選された素材によるこだわりの味をお楽しみください

とんかつ濵かつの食育活動
~とんかつづくり体験教室~

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第12回 2019年6月15日、広島庚午店にて開催!

とんかつ濵かつでは、食育活動の一環として、食育教室を開催しております。
楽しく調理をしたり学んでいただくことで、皆さんに、食により興味をもっていただければ、と考えています。

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今回の食育は、6名のお子さまにご参加いただきました!

食育教室[かつサンドをつくろう!]

企業・こだわりの食材説明、コック服に着替え、手順説明、作り方お手本、子ども調理、試食、修了証授与・記念撮影など

まずは、食育授業&お着替え!

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食育教室では、「とんかつ」や「キャベツ」について、クイズ形式で楽しく学んでいきます。
みんな自信をもって番号札を上げてくれましたね♪

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お店の人に手伝ってもらい、コックさんに変身しました♪
しっかり手を洗った後、いよいよ調理開始です!

かつサンドをつくろう!

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肉をミートハンマーでトントン♪
やわらかく平らにしたお肉を、小麦粉や卵が入った液に浸した後、衣をつけていきます。

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お店の人にかつを揚げてもらったあとは、パンにマーガリンを塗って、ソースを染み込ませたかつを挟んだら完成♪

試食・修了証の授与

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みんなで、いただきま~す!
自分で一生懸命つくったかつサンド、とってもおいしいね♪

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最後に修了証をお渡しして、はいっチーズ!皆さんよくがんばりましたね!
食育教室へのご参加、ありがとうございました。

店舗コメント


広島庚午店
稲場店長

今回6名のお子さまと一緒にかつサンドをつくりました。
肉叩きやパンにマーガリンを塗る作業を一生懸命やってくれました。
みなさんおいしいかつサンドができましたね!
広島庚午店では毎月第3土曜日に食育教室を開催しています。
ご参加お待ちしております。

※肩書は取材当時のものです。

今後も、定期的に食育教室開催予定です!どうぞお楽しみに!

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