九州を中心に展開する昭和37年創業のとんかつ専門店。厳選された素材によるこだわりの味をお楽しみください

とんかつ濵かつの食育活動
~とんかつづくり体験教室~

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第2回 2018年8月18日、広島庚午店にて開催!

とんかつ濵かつでは、食育活動の一環として、食育教室を開催しております。
楽しく調理をしたり学んでいただくことで、皆さんに、食により興味をもっていただければ、と考えています。

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今回の食育は、7~10歳の5名のお子さまにご参加いただきました!

食育教室[かつサンドをつくろう!]

企業・こだわりの食材説明、コック服に着替え、手順説明、作り方お手本、子ども調理、試食、修了証授与・記念撮影など

まずは、食育授業&お着替え!

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まずは一人ずつ自己紹介。
少し緊張しているかな?

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白瀧店長の司会で、食育教室の開始です。
クイズ形式で楽しく学んでいきます♪分かった人は番号札を挙げてください!

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しっかり学んだ後は、お店の人に手伝ってもらい、コック服に着替えます!

かつサンドをつくろう!

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今日のメニューはかつサンド!まずはとんかつ作り。説明を聞きながら進めていきます。
お肉をミートハンマーで叩いて、柔らかく平らにします。トントントン♪

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ヒレ肉を小麦粉や卵が入った液に浸した後、衣をしっかりつけていきます♪

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パンにマーガリンを塗って、お店の人に揚げてもらったとんかつにソースをたっぷり染み込ませます。
みんな、とっても真剣な表情だね!

試食・修了証の授与

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とってもおいしそうなかつサンドができました!いただきま~す!
自分で作ったかつサンドはとってもおいしい♪

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食べ終わったら、食育教室の感想を書いてもらいました。
みんな、一生懸命書いてくれました♪

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最後に、お一人ずつ修了証をお渡ししました。みんな、よくがんばりましたね!
食育教室へのご参加、ありがとうございました♪

店舗コメント


広島庚午店
白瀧店長

広島庚午店で2回目の食育教室を開催しました。みなさん真剣にかつサンドをつくってくれました。一生懸命つくったかつサンドはとっても美味しかったと思います。今後も、毎月第3土曜日に食育教室を開催予定です。

※肩書は取材当時のものです。

今後も、定期的に食育教室開催予定です!どうぞお楽しみに!

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