とんかつ濵かつの食育活動
～とんかつづくり体験教室～
第18回 2018年3月24日、岡山倉敷店にて開催！
とんかつ濵かつでは、食育活動の一環として、食育教室を開催しております。
楽しく調理をしたり学んでいただくことで、皆さんに、食により興味をもっていただければ、と考えています。
今回の食育は、4～11歳の6名のお子さまに参加していただきました！
食育教室［濵かつランチをつくろう！］
企業・こだわりの食材説明、コック服に着替え、手順説明、作り方お手本、子ども調理、試食、修了証授与・記念撮影など
まずは、食育授業＆お着替え！
司会進行は齋藤店長！まずは、自己紹介からはじめます♪
みんな、大きな声で言えるかな？
「とんかつクイズ」をします！とんかつの調理の順番は？
元気よく番号札を上げてくれましたね♪
かつに使われている、ぶた肉の部位はどこかな？
実際のお肉とイラストを見ながら、みんなで考えました。
次はキャベツに関するクイズです！千切りはどう切るとできるでしょうか？切り方クイズの後は、みんなで試食もしました♪
しっかり学んだ後は、コック服に着替えて調理開始です♪
みんな、立派なコックさん姿に変身！
調理の前に、しっかり手を洗いましょう♪
濵かつランチをつくろう！
お一人分ずつ、材料をご用意しました。
齋藤店長の説明を聞いた後に、進めていきます！
お肉をミートハンマーで叩いて、やわらかく平らにしていきましょう！ トントントン♪おいしくな～れ♪
とんかつをつくるなんて、みんな初めて！
慣れない作業がたくさんありましたが、楽しそうにつくってくれました♪
衣をしっかりつけたかつを、お店の人に揚げてもらいました。こんがり揚がって、とってもおいしそう！
お店の人に食べやすい大きさにかつをカットしてもらって、自分で盛り付けしたら、濵かつランチの完成です♪
試食・修了証の授与
とってもおいしそうな濵かつランチができましたね♪
みんなで一緒に、いただきま～す！
自分で一生懸命つくったかつは、とってもおいしい！野菜もたくさん食べてくれましたね。
みんな、よくがんばりましたね！修了証をお渡ししました。
食育教室へのご参加、ありがとうございました！
店舗コメント
岡山倉敷店
齋藤店長
今回は6名の皆さんと元気いっぱいに、濵かつランチをつくりました。
皆さんおいしくつくることができました。
岡山倉敷店では、毎月食育教室を開催しています。
お気軽に店舗にお問い合わせください。
※肩書は取材当時のものです。
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