九州を中心に展開する昭和37年創業のとんかつ専門店。厳選された素材によるこだわりの味をお楽しみください

とんかつ濵かつの食育活動
~とんかつづくり体験教室~

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第2回 2017年8月17日、アリオ鷲宮店にて開催!

とんかつ濵かつでは、食育活動の一環として、食育教室を開催しております。
楽しく調理をしたり学んでいただくことで、皆さんに、食により興味をもっていただければ、と考えています。

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今回の食育は、4歳~9歳の5名のお子さまに参加していただきました!

食育教室[濵かつランチ]を作ろう!

企業・こだわりの食材説明、コック服に着替え、手順説明、作り方お手本、子ども調理、試食、修了証授与・記念撮影など

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カラフルに飾り付けをして、皆さんをお迎えしました♪

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いいよいよ食育教室の始まりです!真剣な表情で説明を聞く皆さん。

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かつを作るとき、お肉に、しお・こしょうをした後に付けるものはなにかな?
小麦粉かな?パン粉かな?
クイズ形式で楽しく学んでいきます!

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コック服に着替えましょう。皆さん、立派なコックさんに変身しました♪

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お店の人のように、手をしっかり洗いましょう。

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ビニール手袋も付けて準備完了です。
いよいよ調理開始ですが、少し緊張している表情の皆さん。

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まずはお肉をミートハンマーで叩いて、お肉を平らに柔らかくします。
トントントン♪

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お肉にパン粉をまぶします。こんな感じで良いのかな?
慣れない作業ですが、丁寧に作業を進めていきます。

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お店の人にかつを揚げてもらいます。じっくり観察!

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ご飯やキャベツをお皿に盛っていきます。
ソースに入れるゴマをすり鉢でスリスリ♪

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一生懸命作った濵かつランチができあがりました!いただきま~す!
とってもおいしいね♪

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「皆さん、おいしそうに食べているな~」
べじたま様も食べたい様子。

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食べ終わった後は、感想を書いていただきました。
皆さん、たくさん書いて下さいました♪

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最後に修了証をお渡ししました!皆さんよく頑張りましたね!
食育教室へのご参加、ありがとうございました。

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店舗コメント


アリオ鷲宮店
大嶋副店長

鷲宮店での食育教室は、2回目の開催となりました。
子どもたちも怪我なくみんな笑顔で終えることが出来ました。
また、今回は学生スタッフ中心に授業を行いましたが、大変好評をいただきました。

※肩書は取材当時のものです。

今後も、定期的に食育教室開催予定です!どうぞお楽しみに!

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