とんかつ濵かつの食育活動
～とんかつづくり体験教室～
第2回 2017年8月17日、アリオ鷲宮店にて開催！
とんかつ濵かつでは、食育活動の一環として、食育教室を開催しております。
楽しく調理をしたり学んでいただくことで、皆さんに、食により興味をもっていただければ、と考えています。
今回の食育は、4歳～9歳の5名のお子さまに参加していただきました！
食育教室[濵かつランチ]を作ろう！
企業・こだわりの食材説明、コック服に着替え、手順説明、作り方お手本、子ども調理、試食、修了証授与・記念撮影など
カラフルに飾り付けをして、皆さんをお迎えしました♪
いいよいよ食育教室の始まりです！真剣な表情で説明を聞く皆さん。
かつを作るとき、お肉に、しお・こしょうをした後に付けるものはなにかな？
小麦粉かな？パン粉かな？
クイズ形式で楽しく学んでいきます！
コック服に着替えましょう。皆さん、立派なコックさんに変身しました♪
お店の人のように、手をしっかり洗いましょう。
ビニール手袋も付けて準備完了です。
いよいよ調理開始ですが、少し緊張している表情の皆さん。
まずはお肉をミートハンマーで叩いて、お肉を平らに柔らかくします。
トントントン♪
お肉にパン粉をまぶします。こんな感じで良いのかな？
慣れない作業ですが、丁寧に作業を進めていきます。
お店の人にかつを揚げてもらいます。じっくり観察！
ご飯やキャベツをお皿に盛っていきます。
ソースに入れるゴマをすり鉢でスリスリ♪
一生懸命作った濵かつランチができあがりました！いただきま～す！
とってもおいしいね♪
「皆さん、おいしそうに食べているな～」
べじたま様も食べたい様子。
食べ終わった後は、感想を書いていただきました。
皆さん、たくさん書いて下さいました♪
最後に修了証をお渡ししました！皆さんよく頑張りましたね！
食育教室へのご参加、ありがとうございました。
店舗コメント
アリオ鷲宮店
大嶋副店長
鷲宮店での食育教室は、２回目の開催となりました。
子どもたちも怪我なくみんな笑顔で終えることが出来ました。
また、今回は学生スタッフ中心に授業を行いましたが、大変好評をいただきました。
※肩書は取材当時のものです。
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