とんかつ濵かつの食育活動
～とんかつづくり体験教室～
第23回 2018年9月22日、岡山倉敷店にて開催！
とんかつ濵かつでは、食育活動の一環として、食育教室を開催しております。
楽しく調理をしたり学んでいただくことで、皆さんに、食により興味をもっていただければ、と考えています。
今回の食育は、6～10歳の6名のお子さまにご参加いただきました！
食育教室［濵かつランチをつくろう！］
企業・こだわりの食材説明、コック服に着替え、手順説明、作り方お手本、子ども調理、試食、修了証授与・記念撮影など
まずは、食育授業＆お着替え！
食育教室のはじまり！
クイズでは、元気な手がたくさんあがります♪
とんかつに使う豚肉の部位はどこかな？
実際に食材に触れたり、イラストを見ながら学んでいきます。
キャベツの切り方クイズの後は、みんなで試食しました！
片切りキャベツは千切りキャベツと味がちがうかな？
濵かつランチをつくろう！
コック服に着替えたらビニール手袋をはめて、準備万端♪
お店の人の説明をしっかり聞きながら、作業を進めていきます。
ミートハンマーでやわらかく平らにしたお肉を小麦粉や卵が入った液に浸して、パン粉をまぶします。
こんがりきつね色のおいしそうなかつが揚がりました！
お店の人にかつをカットしてもらい、自分でお皿に盛り付けます♪
試食・修了証の授与
手を合わせて、いただきます！
自分で一生懸命作った濵かつランチはとってもおいしい！
食べ終わった後は、食育教室の感想を書いてもらいました。
お一人ずつ修了証をお渡ししました。みんな、よくがんばりましたね！ 食育教室へのご参加、ありがとうございました！
店舗コメント
岡山倉敷店
齋藤店長
岡山倉敷店で23回目の食育教室を開催しました。
今回は、お店の人気メニュー「濵かつランチ」をつくりました。肉たたき、衣付け、みなさんとても上手にできていました。
岡山倉敷店では毎月第4土曜日に食育教室を開催しています。お気軽に店舗にお問い合わせください。
※肩書は取材当時のものです。
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