• リンガーハットグループ
  • 株式会社リンガーハット
  • リンガーハット
  • とんかつ濵かつ
  • 長崎卓袱濵かつ

フードアナリスト”食のなでしこ”の実食レポート

フードアナリストとは?

「食の情報」の専門家。
飲食店情報は元より食材、食品、飲料等、食を取り巻くあらゆる情報を受信、収集し、
読み書き、発信する食の情報のプロフェッショナルである。

第3回<2013年12月> 冬季限定 かきふらいメニュー

冬季限定 かきふらいメニュー
※写真はかきふらい膳です。

冬季限定 かきふらいメニュー

「とんかつ濵かつ」で、毎年季節限定メニューとしてご好評頂いている人気シリーズ。
かきふらい5個の「かきふらい膳」、ヒレかつ、ロースかつとのセットの「かきふらいとヒレ膳」の定番メニューのほか、「かきふらいとロースかつ」、オランダ産チーズを豚肉のミンチに挟んだ〈オランダかつ〉とのセットの「かきふらいとオランダかつ」、和風だしでヒレかつを煮込んで玉子でとじた“煮込みかつ鍋”にかきふらいを添えた「煮込みかつ膳とかきふらい」のバラエティ豊かな全5商品。一部店舗を除き全国の濵かつで販売中です。


食のなでしこの実食レポート

谷口 信江

フードアナリスト
谷口 信江

疲労回復・体力増強、「期間限定の旬の味」是非お試しあれ。

カリッとひと口「海のミルク」があふれ出します。
油切れの良いサクサクの衣とふっくらとした牡蠣のバランスが絶妙。
濵かつオリジナルタルタルソースや摺り立てゴマ入り秘伝のソースにつけたら箸が止まりません。選べる白米と麦ごはん、赤だしと白だしもおかわり自由。富士山級の盛り、契約農家からの安心キャベツに特製「にんじん・玉ねぎの無添加黒酢ドレッシング」をかければ栄養バランスも満点です。
ビタミン・ミネラル・たんぱく質など豊富な栄養素で「完全食品の王様」といわれる牡蠣。疲労回復・体力増強、「期間限定の旬の味」是非お試しあれ。

 

※肩書き・メニュー等は取材当時のものです。

"食のなでしこ"実食レポート バックナンバー

リンガーハットのレポートを読む

 
  • リンガーハット・濵かつ海外店舗
  • スマートフォンスタンプカード(Zeetle)
  • 濵かつのおもてなし
  • フードアナリストの実食レポート
  • お客様相談室
  • 物件募集
  • 全国共通お食事券ジェフグルメカード